Quanto basta
en kjærlighetserklæring til italiensk mat
Quanto basta betyr omtrent så mye som trengs, så mye du vil eller det du synes er nok. Med det utgangspunktet lærer Oliver Ingrosso deg sine beste teknikker og metoder for å lage god, autentisk italiensk mat. Her finner du ikke eksakte mengdeangivelser, men lærer å stole på din egen smak. Velg mellom klassiske pastaretter, familien Ingrossos favoritter, retter du slenger sammen på en halvtime eller solid langtidskokt mat. I Olivers kjøkken står smakskombinasjoner og råvarer i fokus. Smak ofte og stol på magefølelsen, så blir det bra! Buon appetito!
Vis info om boka Skjul info om boka
Nivå | Voksen |
---|---|
Sider | 155 |
Utgitt | 2024 |
ISBN | 9788203453175 |
Format | Innbundet |
Språk | Bokmål |
Oversetter | Hanne Elisabeth Munkelien |
Salgsdato | 08.08.2024 |
Orig. tittel | Quanto basta |
Emne | Faglitteratur Kokebøker Italia |